海の京都 天橋立ばんばらこ丼
天橋立は、伊勢神宮外宮に奉られる食の神様「豊受大神」のふるさと。 日本海の新鮮な魚や貝、山から流れるきれいな水と豊かな大地で育まれた野菜やつやつやの美味しいお米、ここは神さまに愛された「美味し食の宝庫」です。
4つの定義を満たした、丹後・天橋立の食材と魅力をたっぷり散りばめた「天橋立ばんばらこ丼」は、地元を愛する味自慢の店舗のこだわりがつまったオリジナリティあふれるここだけの名物丼!ぜひご賞味ください!

ばんばらこ丼マップ
「天橋立ばんばらこ丼」は、日本三景天橋立を中心に、文珠(もんじゅ)エリアと府中(ふちゅう)エリア周辺の店舗でご提供中です!

天の海鮮丼
1,800円

2014年夏OPEN。旅館「文珠荘」にある石窯レストラン「MON」。 大きなガラス一面に飛び込む「天橋立」の雄大な雰囲気の中、丹後の旬の新鮮な 魚介をちりばめた海鮮丼を、天橋立の景色と共にご賞味ください。
石窯レストラン「MON」
MAP 1

[住所] 京都府宮津市文珠510
[営業] 11:00~13:45
[TEL] 0772-22-7111
[HP] http://www.monjusou.com
鯛まぶし
2,500円

ふっくらと二色焼きした鯛の身と、甘めの玉子焼きが絶妙のバランスの鯛めし丼と、 鯛のお造りに特製タレに付け込んだ鯛のズケと小鉢のセット。 最後は出汁をかけて鯛茶漬けもお楽しみ頂ける、鯛づくしの当店自慢の逸品。
石窯レストラン「MON」
MAP 2

[住所] 京都府宮津市文珠510
[営業] 11:00~13:45
[TEL] 0772-22-7111
[HP] http://www.monjusou.com
丹後さざえ丼
1,650円

天橋立を望む宿「対橋楼」の中にあり、静かに流れる天橋立運河を眺めるお食事処「阿蔵」。 地元で獲れたサザエをふんだんに使用し、濃厚なサザエの肝だしがアクセントの丹後サザエ丼をどうぞご賞味ください。
(1日10食限定)
対橋楼「阿蔵」
MAP 3

[住所] 京都府宮津市文珠471
[営業] 11:00~14:00(休日休前日11:00~14:30)
[TEL] 0772-22-2101
[HP] http://www.taikyourou.com


板わかめ丼
850円

天橋立ビューランドにあるお食事処。 丹後の名産の天日干しにした板わかめをご飯の上にのせ、さらにふわふわ卵とじをのせた磯の香りのする丼です。 板わかめはパリパリのままでも、卵と絡めても…お好みで召し上がっていただけます。(数量限定)
天橋立ビューランド 展望レストラン
MAP 4

[住所] 京都府宮津市文珠437
[営業] 2/21~7/20(11:00~16:30)
7/21~8/20(11:00~17:30) 8/21~10/20(11:00~16:30) 10/21~2/20(11:00~16:00)
[TEL] 0772-22-5304
[HP] http://www.viewland.jp
ジビエ丼
1,000円

ひいらぎ庵特製オリジナル丼。
地鶏焼き・山の芋叩き・岩のり餡ソース(季節によりシカ・イノシシ使用あり)。
セットで自家製「あさりコロッケ」付き。(要予約)
吉野茶屋・ひいらぎ庵
MAP 5

[住所] 京都府宮津市文珠468-1
[営業] 10:00~18:00
[TEL] 0772-22-6860
ばんばらこ丼
1,500円

魚類は丹後でその日入荷したものを3~4種類使用しております。 サザエの貝殻を丼に載せ、見た目もかわいい。特製 世屋みそマヨネーズで味付け。 フレッシュな野菜も多く、女性にオススメ。
橋立大丸 本店
MAP 6

[住所] 京都府宮津市文珠475
[営業] 8:30~17:00 [TEL] 0772-22-4151
橋立大丸 シーサイドセンター
MAP 7

[住所] 京都府宮津市中野天橋立松の浜
[営業] 8:30~17:00 [TEL] 0772-27-1313
[共通HP] http://www.hashidate-daimaru.co.jp


山かけ丼
1,400円

地元丹後の漁協から仕入れた新鮮なマルゴを丼一面に敷きつめ、上にはとろろをのせたあっさりといただける丼です。 お米は特Aの丹後コシヒカリを使いマルゴとの相性抜群です。
Ama Terrace(アマテラス)
MAP 8

[住所] 京都府宮津市大垣
[営業] 8:30~17:30 [TEL] 0772-27-0898
[HP] http://www.amano-hashidate.com/index.html
あさり丼
800円

新鮮なあさりを使った旨さあふれる丼です。
傘松の里
MAP 9

[住所] 京都府宮津市大垣112
[営業] 10:30~16:00
[TEL] 0772-27-1605
かに玉丼
1,080円

かにのバラ身を入れて作った丼です。お米は特Aの丹後コシヒカリ。
橋立海産センター 瑞松苑
MAP 10

[住所] 京都府宮津市小松10
[営業] 11:00~14:00
[TEL] 0772-27-0028


天橋立あさり丼
1,200円

旨みたっぷりのブランド食材・天橋立あさりを100%つかった名物丼。ミニ丹波黒豆そばもついています。
よし乃や
MAP 11

[住所] 京都府宮津市大垣48
[営業]8:00~17:00(ラストオーダー16:00)
[TEL] 0772-27-0125
海鮮あんかけ丼
1,080円

宮津湾であがった新鮮な魚と野菜のあんかけ丼です。
すえひろ
MAP 12

[住所] 京都府宮津市大垣67
[営業] 12:00~14:00/17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
[TEL] 0772-27-0359
づけ丼
1,080円

宮津湾であがった新鮮な魚と本庄の地玉子(温泉玉子)を使った丼です。
すえひろ
MAP 13

[住所] 京都府宮津市大垣67
[営業] 12:00~14:00/17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
[TEL] 0772-27-0359


金樽いわし丼
1,100円

幻のいわしと言われる阿蘇海産の金樽いわしを特製タレに漬け込みました。 元伊勢籠神社に奉納される古代米でできた「赤米うどん」付(漁獲量が少ないので数量限定となります)
つるや食堂
MAP 14

[住所] 京都府宮津市中野848
[営業] 8:00~17:00
[TEL] 0772-27-0114
ミニ海鮮丼
1,080円

海鮮丼にうどんかそばの付いている丼セット。お米は特Aの丹後コシヒカリ。
松井物産本店
MAP 15

[住所] 京都府宮津市京都府宮津市大垣48
[営業] 11:00~14:00
[TEL] 0772-27-0028



海の京都 美味し食の宝庫!丹後・天橋立の魅力がちりばめられた名物丼 『天橋立ばんばらこ丼』
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