当店では、魚を一度に大量に仕入れ、冷凍保存することはいたしません。
その時にとれた旬のものを厳選し、すぐ調理し、味付けは塩のみの添加物を一切使用しない一夜干しです。
その時にとれたものだけを使用しますので、例えば禁漁の時期の魚を提供することはございません。
そのため、ご注文時にご希望の種類にそえない場合もございますが、
＜本物のひものをお召し上がりいただきたい＞
という思いで良いものをお届けしております。

当店ではさまざまな地酒やクラフトビールをご用意しております。
また、地酒を試せる利き酒セットもご用意しております。
※利き酒は、季節により休止している場合がございます。

当店では、骨董品も取り扱っております。